Miel procedente de apicultura artesanal asturiana en cortín tradicional.
El Producto
La miel producida por Miel Outurelos es natural, artesanal y sin pasteurizar. Tiene un sabor diferente en cada cosecha, ya que la cantidad de flores que hay en una zona cada año dependerá de las condiciones meteorológicas.
Miel Outurelos no hace trashumancia, por lo que produce menos cantidad de miel, pero a cambio, las abejas polinizan toda la cobertura vegetal favoreciendo la biodiversidad existente en la zona.
En palabras del productor: “Las abejas se alimentan de su propia miel en invierno y no con jarabe o glucosa porque entendemos el oficio de “abeyero” como una actividad artesanal respetuosa con la abeja”.
El productor y su labor
Alberto Uría Moreno, apicultor y propietario de Miel Outurelos y Jaime Avello, propietario del cortín “El Somo” se han unido para recuperar una explotación melífera tradicional en cortín en el suroccidente asturiano, en el marco del Programa de Custodia del Territorio del proyecto LIFE+ Urogallo cantábrico de la Fundación Biodiversidad.
Con su trabajo, no solo han recuperado un patrimonio cultural asturiano de alto valor, sino que la presencia continuada de estos infatigables animales, las abejas, están favoreciendo la fructificación de especies vegetales fundamentales para la conservación del urogallo cantábrico, el oso y otras especies forestales y la fijación de CO2 en el entorno del cortín.
| ENTIDAD DE CUSTODIA | Asociación de Ciencias Ambientales (ACA) http://www.cienciasambientales.org.es/ |
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| ACTIVIDADES DEL ACUERDO | – Restauración y colocación de 40 colmenas en un cortín tradicional asturiano. – Plantación con aromáticas melíferas en las lindes de los colmenares, como apoyo a la alimentación de las abejas e incremento de la biodiversidad. |
| LOCALIZACIÓN | Ubicación del cortín “El Somo”: Provincia 33. Municipio 28. Polígono 37. Parcela 745. Uso Forestal. DATUM: ETRS89. X – 687712 Y – 4758080. Villarmeirín, parroquia Taladrid, Concejo de Ibias, Principado de Asturias. Parque Natural de las Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias. |
| PUNTOS DE VENTA Y COMERCIALIZACIÓN | La miel producida por Miel Outurelos se pueden encontrar en: Web: http://www.mieldeibias.com/outurelos/category/puntos-de-venta/ Teléfono: 636 20 98 80. Correo electrónico: info@mieldeibias.com Internet: www.asturiassostenible.org |
